Batida de Ganache de Chocolate

ingredientes:

chips de chocolate agridulce 8 oz
1/2 taza de crema batida pesada

Instrucciones:

En una taza de medir de pyrex vidrio seguro de microondas, mezclar ambos ingredientes.  Microondas en alta durante 60 segundos.  Retirar del microondas y revuelva hasta que totalmente liso.  Las virutas de chocolate se derriten en la crema caliente como revuelva.  Seguir revolviendo hasta que quede brillante y suave.

Deje que se enfríe completamente (por lo menos 20-30 minutos).  Transferir el ganache para el tazón de su batidora con base.  Usando el accesorio batidor en media/alta velocidad (8 de 10 en mi batidora Kitchenaid), batir la ganache durante 5 minutos.

Notas:  Esto es delicioso... y hace una gran cobertura para muchas cosas.  No es super dulce... más de un rico sabor chocolate oscuro.   Parece un cruce entre el budín y helar.   Tiene un sabor increíble!

Etiquetas: Chocolate, Oscuro, Ganache de

Artículos Relacionados

Tarta de GANACHE de CHOCOLATE

Tarta de GANACHE de CHOCOLATE

Tarta de Ganache de chocolate es un rico y delicioso pastel de chocolate con un glaseado de chocolate espeso y maravilloso que puede permanecer fresco en una exhibición de la torta superior de cristal para cerca de dos semanas. Aunque este pastel lle
Cómo: Ganache de Chocolate Layer Cake

Cómo: Ganache de Chocolate Layer Cake

Ganache de chocolate es un clásico francés. Es básicamente iguales partes de buen chocolate y crema. Ganache es extremadamente versátil; Puede rellenar tortas con ella, cubierta de tortas, Tortas heladas, hacer trufas y la lista continúa. La versatil
Cómo glasear una torta con Ganache de Chocolate

Cómo glasear una torta con Ganache de Chocolate

Ganache de chocolate es muy fácil de hacer con solo dos ingredientes! Puede ser vertida sobre un pastel para un esmalte liso y brillante.Ingredientes:Chocolate - 250 gramosCrema - 250 gramosPaso 1:Colocar 250ml de crema en una olla y llevar a fuego l
QUESO RICOTTA sin gluten MINI CHOCOLATE con GANACHE de CHOCOLATE blanco

QUESO RICOTTA sin gluten MINI CHOCOLATE con GANACHE de CHOCOLATE blanco

Me tomó dos días para completar los cuatro pasos necesarios para crear este postre, pero creo que los resultados finales fueron vale la pena... y espero que hacerlo, también!Paso 1: Preparar y hornear la costra de galleta de GRAHAM GF Precalentar el
Doble tarta de queso de Chocolate con Ganache de Chocolate

Doble tarta de queso de Chocolate con Ganache de Chocolate

me topé con esta receta un par de años y se ha convertido en una de mis recetas favoritas para tarta de queso-es fácil de preparar, impresionante en la presentación, no requiere ningún ingrediente de lujo, y es simplemente SCRUMPTIOUS!Con una corteza
Peanut Butter Banana Cupcakes con Ganache de Chocolate

Peanut Butter Banana Cupcakes con Ganache de Chocolate

Es el momento para mí empezar a crear mis propios cupcakes loco y empecé con este. ¡ Estoy tan contenta que hice porque es impresionantemente delicioso. Usted podría pensar que esto es demasiado muchas cosas buenas para combinar pero miedo no! Es com
Galletas de shortbread con lavanda caramelo salado y rellenos de Ganache de Chocolate

Galletas de shortbread con lavanda caramelo salado y rellenos de Ganache de Chocolate

esta receta es el resultado de dos cosas que se unen. Uno es el profundo amor de galletas de mantequilla, la otra es la adquisición de una lata de lavanda flor de sal. Quería usar dos presentaciones de galletas diferentes que eran cada uno bueno, per
No hornear pastel de Ganache de Chocolate

No hornear pastel de Ganache de Chocolate

Viajo mucho y a menudo encuentro en lugares donde sólo tengo acceso a instalaciones básicas de cocina. Pero amor cocinar y hornear, particularmente cuando trata de pasteles, galletas y chocolate. Aquí está mi rápida y sencilla Ganache de pastel de Ch
Cupcakes de mantequilla de maní con baño de Ganache de Chocolate blanco

Cupcakes de mantequilla de maní con baño de Ganache de Chocolate blanco

Ingredientes:mezcla para pastel oro 1 caja1 taza de harina1 taza de azúcar1/2 taza mantequilla de maní1 taza de crema agria4 claras de huevo1 1/3 tazas de agua2 cucharadas de aceite vegetalDirección:Mezclar los ingredientes secos. Añadir el resto de
Terrarios comestibles (pastel de chocolate en el vaso)

Terrarios comestibles (pastel de chocolate en el vaso)

Este ible surgió de una necesidad para los regalos de Navidad de "último minuto" cuando cayó mi primera opción a través de. He pedido piezas de terrario en línea para los profesores de mis hijos (los nueve de ellos) a principios de noviembre, y
Pastel nuclear Fallout

Pastel nuclear Fallout

¿Lo que queda después de Apocalipsis? Sólo algunos bichos y desechos radiactivos. Aprende a hacer este pastel dañino engañoso delicioso y no en todos los siguientes pasos.Paso 1: babosas Lo que necesitarás: modelado de chocolate, fondant, caramelo se
Pastel de Chocolate pegajoso con glaseado Ganache y obleas de vainilla

Pastel de Chocolate pegajoso con glaseado Ganache y obleas de vainilla

esta receta de torta Instructable es una extensión de mi Instructable del espectáculo de la hornada.Este fue un pastel de chocolate oscuro con bocados Semi-sweet, mezclado a la masa de la torta para darle el sabor chocolate pegajoso. Hice mi propia f
Microondas vainilla tarta de bizcocho con Chocolate Ganache helar

Microondas vainilla tarta de bizcocho con Chocolate Ganache helar

esto es un gran pastel que me encanta hacer y comer. : D. Hice en año nuevo el segundo tiempo y todo el mundo le encantó!!Paso 1: ingredientesPara el bizcocho: 100g (1/2 taza) de azúcar 100g (1/2 taza) de mantequilla 2 huevos 100g (1 taza) de harina
Chocolate Cake con crema de mantequilla y Ganache de

Chocolate Cake con crema de mantequilla y Ganache de

este pastel de chocolate es luz, spongey y perfectamente húmedo--y muy fácil de hacer, también! Probado para una fiesta de cumpleaños para dos de mis amigos y definitivamente lo hará pronto.Inspirado en la receta de "Solo un pastel" de bakerella