Este fue un pastel de chocolate oscuro con bocados Semi-sweet, mezclado a la masa de la torta para darle el sabor chocolate pegajoso. Hice mi propia frambuesa extendido. Había utilizado frambuesas frescas y coloca sobre una estufa baja. Luego agrega azúcar blanca y calienta las frambuesas sobre la estufa hasta que se convirtió en una consistencia pegajosa. Yo esparcido sobre la capa inferior de la torta, dejando alrededor de 1 taza a un lado que se enfríe. Luego mezclé la Copa enfriada de frambuesa con crema de leche que había azotado y dejar de lado para hacer una frambuesa batida de relleno a la capa sobre la mermelada de frambuesa. Entonces se coloca la segunda capa de la torta de chocolate oscurezca en la parte superior.
Para la ganache de chocolate, he puesto agridulce picado chocolate en un tazón mediano. A continuación, calienta la crema en una cacerola pequeña a fuego medio, llevar a ebullición (visto con mucho cuidado porque si hierve durante unos segundos, hervirá fuera de la olla). Cuando la crema haya llegado a hervir, verter sobre el chocolate picado y batir hasta que quede suave.
La ganache no era bastante suficiente (o lo que quería parar en), así que pensé que sería divertido echar un par de obleas de la Torre Eiffel en parte superior, así como poner mi cumpleaños flores detrás de la torta.
Por favor voten por mi en el Concurso de decoración de torta!
