Galletas de shortbread con lavanda caramelo salado y rellenos de Ganache de Chocolate

esta receta es el resultado de dos cosas que se unen. Uno es el profundo amor de galletas de mantequilla, la otra es la adquisición de una lata de lavanda flor de sal. Quería usar dos presentaciones de galletas diferentes que eran cada uno bueno, pero también un contraste agradable si se va a comer uno tras otro. El Carmelo es dulce, rico y florido para usar un chocolate negro en el ganache hace aún más dramático el contraste.

También hay una sustitución en los ingredientes, en caso de que usted no quiere conseguir una sal especial para hacer estas galletas!

Etiquetas: Caramelo, Chocolate, Salado, Ganache, Lavanda, Sal marina, Galletas de mantequilla, Fleur de sel

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