Esta es una receta auténtica de mi bisabuela y de la abuela, y fue uno de los platos favoritos de mi papá, además de pastel de carne picada de la abuela! Lamentablemente, mi bisabuela y sus murieron ambos cuando tenía apenas 5 años. Y más triste que recientemente perdí a mi papá murió cuando tenía 61 años. Estoy compartiendo esta receta en su memoria, y ruego que alguien en algún lugar les encantará esta receta Kartoffelsalat tanto como mi familia (yo no aunque) y compartir con sus seres queridos. Dios los bendiga y feliz cocinar!
