Mi abuela solía hacer una ensalada de patata bacon, ella sería pelar, dados y hervir 10 libras de papas, freír por un par de libras de tocino y un tocino "aderezo" de mayonesa, vinagre, azúcar y el tocino grasa, arrugado, cebollas y apio que todo salió en la mezcla. Mi mamá cambió la receta un poco, usando látigo miricle. Cuando mis hijos eran pequeños algunos de ellos no como cebollas y nunca estaba loco por apio así consiguió eliminar. Mi última versión varía bastante de la original, es mucho más fácil de hacer y de hecho podría hacer una sola persona famosa en un traer un plato barbacoa/parrillada/picnic u otro evento.
