Al curry de zanahoria & Corainder sopa con un huevo escalfado (2 / 8 paso)

Paso 2: Saltear las verduras en mantequilla.

Usted puede elegir usar aceite normal en esta etapa, pero quería darle a este plato un rico encantador sabor y así decidí saltear todas mis verduras en mantequilla en lugar de otro. Aceite normal haría la sopa apto para veganos.

Cuadro 1 derretir 250g de mantequilla salada en la sartén hasta que la mantequilla se Dora ligeramente.

Cuadro 2. Añadir las cebollas y el ajo a la cacerola y deje que se ablande. a menudo esto toma como 5 minutos o así sucesivamente a fuego medio.

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