Aceite de Chile (1 / 1 paso)

Paso 1: Tan Simple que cabe en un solo paso!

Pop el aceite de cacahuete en un wok o cacerola, junto con el duros aromáticos (canela, anís estrellado, pimienta) y obtener una baja a fuego medio hasta que comience a burbujear.

Apagar el fuego y deje caer en el resto de los compuestos aromáticos (por ejemplo, ajo, hojas de laurel - nada que quemar si cocinas demasiado duro o largo) y volcar en los chiles. Terminar agregando el aceite de sésamo.

Dejar enfriar y traslado a un tarro de cristal para dejar que los sabores infundir e intensificar.

Después de un día o dos, colar los sólidos hacia fuera para que se quede con un increíble aceite picante que cambio tu vida... y mantener en la nevera durante muchas semanas o incluso meses.

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