Esta salsa de maní, adaptada de la Condesa descalza, es increíble. Cuando lo hice la primera vez, no podía creer que estaba juntando tantos ingredientes para la salsa, pero al final, fue absolutamente vale la pena. Con rodajas de calabacín asado, verduras en juliana, y cubierto con alga wakame, esta receta es delicia de un vegetariano.
