Paso 5: Encender la parrilla
Me gusta usar lana de acero ya que es barato y hace un gran trabajo. Los cepillos de la parrilla que se puede comprar conseguirá el trabajo hecho pero gastará bastante rápidamente así que si vas esta ruta me gustaría sugerir que va con una versión más barata que no te sentirás mal por lanzar. Sin embargo, cuando se desgasta, simplemente puede poner alguna lana de acero en las cerdas y sostendrán en lugar muy bien ya que fregar abajo de su parrilla.
Raspe los restos de que su última sesión para asar y luego pulir la cocción rallar con la lana de acero hasta que es agradable y shiney. En realidad, usted debe hacer esto después de recibir hace cocinar y la plancha ha tenido tiempo para refrescarse abajo. Sin embargo, uso mi plancha casi todos los días en el verano y ya estoy usando una rejilla de tipo percha acero plateado es aceptable.
Si tiene suerte de tener una parrilla de hierro fundido (mina está enviando a mí ahora) sin duda querrá chatarra abajo después de cocinar y limpiar con aceite de maní para evitar que se oxiden. Con el hierro fundido también sugiero utilizar un cepillo de alambre en lugar de la lana de acero porque no quiere comer a la capa del preciado condimento.
Con esto hecho, coloque la rejilla en la parrilla. Coloque encima de la rejilla de la chimenea de carbón. La chimenea se llenan de briquetas y algunos periódicos de la materia en la parte inferior. Utilice a un fósforo o encendedor a la luz el periódico en el fuego y enciende el carbón. Prefiero el uso de la chimenea fluido por varias razones. Primero de todo es más barato en el largo plazo. Lo más importante, usando el fluido más ligero puede Agregar un sabor desagradable de hidrocarburos a su comida. No sólo hace esto no tienen buen sabor, además no es algo que quieras poner en tu cuerpo.
Si vas con líquido para encendedores, deben apilar las briquetas en forma de pirámide en la cuenca de la parrilla. Uso moderado de líquido para encendedores y asegúrese de que está completamente quemado antes de colocar su cocina parrilla y comida sobre las llamas. Si al azar rocía el líquido para encendedor en toda la cuenca de la parrilla se no enterrar sino que evaporar más bien que es lo peor que puedes hacer por el sabor de los alimentos.
