A la plancha rellenos de pechuga de pollo con calabacín y berenjena (4 / 10 paso)

Paso 4: Deje que el sabor desarrollar y mantener limpio

Con las manos limpias, hacer retroceder el labio de una bolsa ziploc. Coloque las pechugas rellenas en una bolsa ziploc, expulse todo el aire y cierre para arriba. Deshaciendo el labio el pollo de no tocar la parte exterior de la bolsa y evita cualquier Cruz problemas de contaminación. Coloque la bolsa un cuenco o plato para coger cualquier cosa que potencialmente puede escaparse y coloque en el refrigerador durante unas horas por lo que pueden mezclarse los sabores. Inmediatamente limpiar su área de trabajo con desinfectante. La limpieza es esencial cuando se trabaja con pollo crudo para evitar la propagación de la salmonella y otras bacterias peligrosas.

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