Vodka de patata / Moonshine (1 / 6 paso)

Paso 1: Lo que se necesita

En primer lugar se necesita un alambique para el bajo nivel de alcohol en espíritu, tradicionalmente vodka se hace en una olla todavía y se procesa varias veces. Tengo un instructable en la construcción de un bote aún usando un barril de cerveza como una caldera, aquí está el enlace.

Construcción de un barrilete todavía, diseño todavía pote

con estas imágenes tienes que ejecutar a través de varias veces para obtener un producto puro, pero se trata de una forma más tradicional de hacerlo.

puede utilizar un reflujo más moderno todavía, con esto que usted podría conseguir lejos con ejecutarlo una vez. Aquí está el enlace a mi reflujo todavía instructable usando un barril de cerveza como una caldera

Construcción de un barrilete todavía diseño Bokakob reflujo todavía

Herramientas

Tajadera

Cuchillo afilado

Cacerola grande

2 x 25 L fermentador o un gran barril de 40L con una bolsa de aire, tienes que poner por lo menos 23L de líquido de allí con un montón de habitación en la parte superior

Cuchara larga de plástico.

Una jarra

Termómetro

Palo mezclador, o batidora o sólo una trituradora de la patata

Algunas jarras o jarros, necesita algunos de estos

Un par de mantas

1 x galón Demi John o Damajuana

1 x hidrómetro de alcohol para licores

también se puede utilizar un loro que es opcional (aquí está mi instructable sobre hacer un loro)

Un filtro de carbón que es opcional, pero esto ayudaría a suavizar el espíritu, hacer uno en mi instructable hacer Jack Daniels, ir a paso 5.6.7 para el filtro, se separar esto en algún momento ya que considero que sería útil.

Receta

9kg de patatas

1kg de cebada de Malta

Levadura, he utilizado una levadura ale pero se puede utilizar levadura de panadería o levadura EC-1118 es mi fav vino levadura.

Amilasa, opcional

2kg azúcar, opcional

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