Paso 3: Empezar la cocción de tus verduras!
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Empezar calentando el aceite de oliva en la olla. Una vez que el aceite de oliva se calienta un poco (debe ser brillante y fluida), volcado en todas tus verduras y mezclar todo. Se deben cocinar a fuego medio-alto durante 15-20 minutos hasta que ablande, revolviendo cada 5 minutos o menos.