Torta de filete Porterhouse realista (7 / 7 paso)

Paso 7: Acabados finales

Por lo tanto, si optó por ir con la versión del recorte de borde + rebanada de filete, ahora vamos a crear que.

Usando una mezcla de un poco marrón, marfil, naranja y s gota de pintura de aerógrafo rojo, el centro del borde del corte, reduciendo la cantidad de color hacia los extremos, para crear una "pinky/sangrientos medios raros de la rebanada de carne".

Entonces, para hacer el corte real, uso algunos izquierda encima del fondant marrón añadir una pizca de polvo de polvo/CMC de Tylos, rodar en una 1/8" marca, corte la forma de una rectangular, idéntica a la proporción del borde del corte sólo hemos coloreado hace un momento. Con la herramienta sculpting, crear abolladuras para dar una textura de una carne, lo mismo que antes.

Colorear la rebanada-repite el mismo proceso que el borde de recorte. Deje que se seque un poquito en un perno de rodillo de alguna otra forma de cilindro estrecho que le dará su curva secando durante unos minutos.

Coloque la rebanada en el filete, con un pincel húmedo, completar la pintura y aerografía con el marrón mezcla de colorante en las costuras para que se vea como realmente fue rodajas de esta carne.

Cuando termine, déjalo secar.

Si desea dar un acristalamiento, mezclar algunos jarabe de maíz con un poco de agua y cepillar suavemente sobre la carne.

Agregar granas de azúcar blanca para crear el efecto de la sal marina, o usar sprinkles de azúcar negro para crear el efecto de moler pimienta.

Para darle toque más realista, añadí a la mina una rama de Romero de pastillaje, pero eso es un verdadero desperdiciador de tiempo, puede dejar totalmente la carne así, confía en mí! totalmente van a engañar gente para creer que es un verdadero filete!

¡ Disfrútala!

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