Paso 4: Crear la forma del hueso
Mientras que la torta es escalofriante, tomar un pedazo de pastillaje o un fondant mezclado con una pizca pequeña de Tylose polvo/CMC y el color que con una gota de Marfil pasta gel colorante. Usé de Wilton.
Cortar el "hueso" de la plantilla.
Rodillo pastillaje/fondant en un 1/16" espesor usando un rodillo, sobre una superficie de trabajo espolvoreada con almidón de maíz, alguna uso no.1 nivel en una máquina de rodillos de pasta.
Coloque la plantilla de hueso en la parte superior el pastillaje/fondant laminado, shortning un poco para pegarla a su lugar y con un cuchillo X-acto, corte alrededor de la línea hacia fuera del hueso. dejar a un lado y deje que se seque durante unos minutos.
Ahora recorte la parte externa de la plantilla de "hueso" y repetir cortando el proceso de pastillaje/fondant.
Coloque el interior pastillaje / fondant de hueso en la parte superior que incluye la parte externa del hueso y con un pincel humedecido pegar el los huesos entre sí. Deje que se seque un poco.
