Torta de Brownie mantequilla (2 / 2 paso)

Paso 2: Ingredientes y pasos necesarios para preparar la capa de pastel de mantequilla

Ingredientes:

  • 120g (1/2 taza) sin sal mantequilla
  • 100g (1/2 taza) de azúcar (reducido por 1 cucharada sopera)
  • 2 huevos
  • harina 120g (1 taza)
  • 2g (1/4 cdta) de levadura
  • 50ml (3 cucharadas ½) leche fresca

Pasos:

  • Para hacer la torta de la mantequilla, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregar huevos y batir bien.
  • Incorpore la harina cernida y polvo de hornear, alternativamente añadir en leche fresca, mezclar a la masa forma.
  • Extiende la masa de pastel de mantequilla sobre brownie, cocer en horno a 160C/320F de 25-30 minutos o hasta que esté cocido. Introducir un probador de torta en el centro para comprobar la cocción. Servir tibia o fría :)

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