WONTONS de cerdo y tomillo con salsa de CHILE
Cerdo de tierra de 1 LB
1 cucharada de ajo (ajo en polvo también funciona)
1 cucharada de cebolla (cebolla en polvo también funciona)
Verde de 1/4 taza de cebolla
Sal y pimienta al gusto
20 envolturas de wonton
1 tarro pequeño Chile salsa de ajo
Empezar por hervir una pequeña olla de agua.
Mix juntos tierra de cerdo, ajo, cebolla, cebolla verde y sazone con sal y pimienta. Coloque una pequeña mezcla de masa o carne de cerdo en el centro de las envolturas de wonton y selle todos los bordes con agua.
Una vez que el agua este hirviendo poner cuidadosamente los wontones en y hervir durante unos 5-8 minutos o hasta que estén totalmente hirviendo y flotantes durante un minuto. Una vez hecho, sacar los wantanes con una espumadera y colocar en un bol y mezcle 8 wantanes con 1 cucharadita de salsa de ajo de chile. Decorar con más cebolla y disfruta!
Los wantanes pueden hacer anticipación y congelados. Sacar del congelador y hervir cuando tiene hambre!
