Lo que necesitarás:
- 1 bolsa de Chicharrones (pieles de cerdo fritos)
- 1 15 oz puede Tamales de Nalley
- 1 lata de 10 oz salsa de Enchilada roja
- 1 mazorca de granos de maíz dulces de mazorca
- 1-2 tazas Jack queso rallada
- 1 pizca de pimienta de ajo
Guarnición:
- Aceitunas negras en rodajas
- Cebolla verde picada
- Paprika (opcional)
Combinar los tamales, elote, salsa de enchilada y pimienta de ajo en una cacerola mediana. Tamales enlatados de Nalley siempre tienen una capa de papel de. Retire el papel. Romper suavemente los tamales en trozos con una cuchara de madera. Cocinar a fuego medio hasta que caliente y burbujeante.
PRECALIENTA el asador a 500 grados. Coloque los Chicharrones en una bandeja para hornear galletas y asar durante unos minutos hasta que la tostada. Son rápidos para quemar así que mantenga una estrecha vigilancia sobre ellos.
Retire los chicharrones de la parrilla.
Poner la mezcla de tamal caliente en un recipiente y sofocar con el queso.
Decorar con aceitunas, cebolla y pimentón y una cucharada de crema agria. Nestle los chicharrones crujientes caliente alrededor de la bondad de tamal entonces...
¡ Servir!
