Paso 4: Hacer su sopa sopa!
Añadir el caldo de pollo y remover un par de veces. Añadir la lata de leche de coco y remover un par de veces a combinar. Vierta en mitad de la crema de leche y gusto. Cata es una parte muy importante de la cocina. Usted podría tener y debe haber sido cata todo el tiempo, pero puede ser un poco difícil evaluar el condimento de una sopa comiendo una zanahoria caliente, así que si no has probado aún, definitivamente hacer ahora. Agregue condimento de su gusto. Una trampa común de mina es condimento a lo que percibimos para ser gusto de otras personas. Este inevetably conduce a una sopa suave. No tengas miedo de añadir más picante, más sal, más pimentón, lo que sea; sólo asegúrese de añadir poco a poco para que no sobre-especia. Generalmente termino añadiendo la cantidad total de crema, pero puede preferir menos, así que añadir la segunda mitad poco a poco, revolviendo y cata como vas. Recuerde, crema silencia sabores, por lo que agregar más crema podría significar agregar más pimienta o sal u otra cosa.
Ahora, añadir unos trozos de pan roto para arriba. He añadido dos rollos de la cena que tenía que poner alrededor, pero puede que desee menos pan (o más, quién soy yo para decirte cómo vivir tu vida?). Revolver la sopa cada pocos minutos hasta que el pan se empapa a través y apenas hierva la mezcla entera y pequeñas burbujas se forman alrededor de los lados de la olla.
