






Actualización: he recibido muchos buenos comentarios sobre el método tradicional de mojarse las manos antes de trabajar con el arroz para evitar que se pegue a las manos. La envoltura de plástico hace que sea fácil para los principiantes formar las bolas; una vez que estás cómoda con eso, debería probar el método de las manos húmedas para una forma más natural de la formación de las bolas de arroz.