
Moldes de paletas (esta receta es para ocho estallidos de 3 oz)
1 sobre plátano maduro
11/4 mitad y mitad (o se puede jugar con la leche crema relación dependiendo de su preferencia)
1 taza más de azúcar de 5 TB
1/8 taza de agua
1/2 taza crema de leche
Mantequilla 3 TB sin sal, en cubos
1 cucharadita de sal de mar
2 oz de leche o semi dulce chocolate