El controlador de temperatura es alimentado desde el mismo transformador de corriente de 12v que alimenta la almohada, que es regulada a 5v para conducir el circuito. Un picaxe 18 X hace el trabajo, y un sensor de temperatura digital DS18B20 se sumerge en la cerveza a la temperatura de sensación. El sensor está encapsulado en acero inoxidable para que pueda permanecer en el IVA para la duración de la elaboración de la cerveza.
La unidad tiene un LCD alfanumérico de 2 líneas para mostrar la temperatura programada y la temperatura real de la cerveza. Dos botones de ajustan de la temperatura actual, y los LED indican cuando el elemento de calefacción es en o la cerveza a la temperatura deseada. Un MOSFET conmuta los 12V a alrededor de 2 amperios para el elemento de calefacción. El mosfet que utiliza realmente puede manejar aproximadamente 15 amperios si es necesario.
Usé el termostato para controlar un calentador resistivo que se cose entre una manta de lana y la hoja de algodón, para formar un grueso abrigo que atan alrededor de la Cuba del brew casero para mantenerlo a una temperatura constante para la perfecta fermentación, incluso durante los fríos meses del invierno en una habitación sin calefacción. Gracias a Bec para coser el elemento calentador en la manta!
