Aquí está mi receta de naan estufa / receta de naan tawa amado por todo el mundo que alguna vez sirvió:)... Usted puede hacer en el horno también, pero siempre de hacer la versión de fuegos ya que es SUPER suave, FLUFFY, MANTECOSO y siempre un súper HIT entre los catadores!!
La receta es muy sencilla con sólo 6 sencillos pasos... Realizar y disfrutar de estos deliciosos Naans :)
Ingredientes: (Para la receta de Naan... Hace pan naan de 7-8)
1.5 tazas / 220 gms - harina / llano harina / maida
1 cucharadita / 4 gms - azúcar
1/3 cucharaditas / 1.5 gms - polvo de hornear
1 cucharadita / 3,5 gms - levadura (instantánea / seco)
1/4 taza/60 ml / 2 oz fl - agua tibia (para fermentar la levadura)
1 cucharada sopera / 15 gms - yogur
1 cucharada sopera / 14 gms - mantequilla (derretida)
1/4 de cucharadita / 1.5 gms - sal
Agua - según sea necesario para hacer una masa suave
poco de aceite - para la masa de la capa
poco de mantequilla para el naan... (utilice un trozo de mantequilla para frotar en la parte superior el naan cocido)...
