Receta de Jaisalmer Kala Channa (Curry de garbanzos negros) (1 / 1 paso)

Paso 1: receta

Ingredientes:

Negro Channa (garbanzo negro) – 250 gms

Gramos de harina (Besan) – 1/2 taza

Cuajada, 1/2 taza

Pasta de ajo – 1/2 cucharadita de jengibre

Cebollas picadas – 1 taza

Tomate rallado, 1 taza

Sal, polvo frío rojo, polvo de la cúrcuma – según el gusto

Asafoetida (Hing) – una pizca

Semillas de comino (Zeera) – 1/2 cucharadita

Aceite refinado - 1 cucharada sopera

Desi ghee – 1 cucharada

Método:

1. remojar durante la noche el negro channa y hervirlos con sal. 2. en un kadai, poner aceite refinado y agregue zeera, jengibre ajo y cebollas. Saltear y añadir especias todas. 3. agregar los tomates y cocinar por 5 minutos agregar hervida channa y vierta la mezcla de besan y cuajada de channa. Cocinar durante otros 10 minutos 4. Para Temple, en un recipiente aparte tomar desi mantequilla de búfalo y agregue asafétida y color polvo frío rojo. En la parte superior anteriormente preparado channa y servir caliente con Chapati.

Artículos Relacionados

Receta de pasta de Curry tailandesa verde

Receta de pasta de Curry tailandesa verde

esta es una receta para una pasta de curry tailandesa verde fantástico. La receta original hace ya tiempo que he perdido, conforman un lote grande una vez cada 6 meses o así y congelarlo en bloques. Una vez hecho puedo sacar un bloque de pasta de cur
Garbanzos picantes Chole Bhature - Delicious y pan plano frito y soplado

Garbanzos picantes Chole Bhature - Delicious y pan plano frito y soplado

Chole Bhature es una combinación de chole (garbanzos especiados) y pan frito denominado bhatoora (hecho de harina). Es uno de los desayunos más comido en India del norte. Si alguna vez han sido a Delhi y probado el lado de la calle o Chana Bhatura de
Curry de pollo tailandés verde

Curry de pollo tailandés verde

este es uno de los más deliciosos y sabrosos currys que he hecho.El curry tiene un sabor sorprendentemente fresco, con coco cremoso, bastante ají y un montón de cilantro.La receta original excluidas las verduras, pero para llenar una casa llena de es
Tuerca sabrosas gratis barra masticable de Granola receta

Tuerca sabrosas gratis barra masticable de Granola receta

Este saludable, receta de barra de granola masticable, libre de tuerca es barato, muy fácil de hacer y también pasa a ser vegano. Estas barras son una opción de gran refrigerio para senderismo, trabajo, o cuando necesite algo sabroso y saludable.No s
Curry de carne de vaca de tierra

Curry de carne de vaca de tierra

hice esta receta para carne molida al curry un par meses atrás - quería comer un pote muy simple una noche cuando estaba agotado. Este es un plato sencillo, rápido y de bajo mantenimiento que es genial cuando estás hasta el último de sus alimentos. P
Chettinad pollo al Curry - Chettinaatin Kozhi Kuzhambu - hissingcooker.com

Chettinad pollo al Curry - Chettinaatin Kozhi Kuzhambu - hissingcooker.com

Chettinad pollo al Curry – Chettinaatin Kozhi Kuzhambu-75 aldeas en el distrito de Sivaganga de Tamizh Nadu se conoce coloquialmente como Chettinadu. Hace mucho tiempo, esta región fue poblada grueso por una comunidad mercantil llamada Chettiars y la
Curry de calabaza coco

Curry de calabaza coco

Me encanta la calabaza y las miradas de los pasillos del supermercado, así que de todos los demás. Calabaza con especias galletas, cafés, pasteles y velas.¿Hacen calabaza especiada papel higiénico gratis aún?En lugar de comer procesa chatarra sabe a
Curry de Jackfruit crudo

Curry de Jackfruit crudo

Nos gusta devorar las pulpas buen gusto de una parte completamente maduras y todo lo demás descarte. ¿Pero tú sabes que más partes de un crudo jackfruit inmaduro pueden ser cocinadas como verdura normal excepto la piel externa Espinosa?Aquí es una re
Diosa de seis brazos Kali traje

Diosa de seis brazos Kali traje

¿quién no ama un gran disfraz de Halloween cutre? Estoy aquí para contribuir con mi disfraz de Halloween 2007, Kali. Algunos de ustedes pueden estar familiarizados con el traje de mi último año; Sin cabeza Marie Antoinette de la edición de la revista
Cómo vivir una vida estética por usar, comer, viajar por y escuchando a colores específicos para una semana

Cómo vivir una vida estética por usar, comer, viajar por y escuchando a colores específicos para una semana

por siete días consecutivos, elegimos un solo color y trató de vestido en ese color, comer sólo alimentos de ese color, escuchar música relacionada con ese color y generalmente hacer tantas opciones como posible1 para ajustarse a ese color.Lunes - ro
Cómo almacenar una despensa

Cómo almacenar una despensa

Si siempre has querido empezar a cocinar, teniendo una despensa adecuada es uno de los primeros pasos que deberás tomar. Cocino bastante mucho todos los días y a veces varias veces al día, sobre todo tirando de cosas que tengo en mano.Cuando tienes u
Panqueques y muffins - método indio

Panqueques y muffins - método indio

Appam es un tipo de panqueque hecho con masa de arroz fermentado y leche de coco. Es un alimento popular en el sur de la India y Sri Lanka. Se come como desayuno o cena. Esta receta no es el estilo tradicional de hacer appam, pero mi propia variación
Comida callejera de Chole Bhatura-punjabi

Comida callejera de Chole Bhatura-punjabi

Chole Bhature es uno del plato delicioso, picante, exótico cocina de Punjabi. El Bhatura inflado crujiente hace un excelente combo con Chole caliente y picante / curry de garbanzos.Paso 1: ingredientes Bhatura a.para con:Maida / -2 tazas de harina to
Fiddlehead helechos en leche de coco

Fiddlehead helechos en leche de coco

En Indonesia llama este tipo de cocción como Gulai/Gule, que casi similar al sabor del curry.Paso 1: ingredientes helechos de violín cabeza de 325 gleche de coco 400 ml lata1 1/2 lata de agua (utilizando la lata de leche de coco)1/4 c secado pequeños