Paso 2:
Después de un par de minutos, revuelva el ajo para obtener un calor uniforme en las piezas. Para ello cada pocos minutos hasta que la piel empieza a ennegrecer. Mantener el recipiente cubierto cuando no está revolviendo. También puede darle a la olla una sacudida en su lugar. Todo el tiempo de cocción es de menos de diez minutos, dependiendo del tamaño de su bandeja y la cantidad de ajo que asar.
Una vez que todos los lados de los dientes de ajo han obscurecido, apagar el fuego y dejaron el pan sentado a un lado por un par de minutos se enfríe lo suficiente para la manija, o más tiempo si le tienes algo más urgente que hacer.
Los dientes se desprenda fácilmente, y el ajo dentro debe ser suave y blanda. Si quieres el ajo más firme, solo dejarlo reposar unos minutos más.
El ajo tiene un sabor nuez y es perfecto para ensaladas, sopas, pizzas, galletas y cualquier otra cosa que se puede pensar.
Pruébalo y disfruta!
