Cuando era joven el olor y el sabor del ajo crudo me haría sentir mal. Si algo tenía un trozo blanco reconocible del ajo, yo segrego la pieza que junto con la comida alrededor de él. Como yo crecí, fui capaz de tolerarlo, como había sido aplastados en itsy bitsy pedacitos y bien mezclados en el resto de los alimentos con otros sabores totalmente abrumadora lo.
Y entonces un día, descubrí la ajo y mis papilas gustativas cuando haywire. Hay unos instructables en asado ajo ya - a la manera tradicional, usando un horno, aceite de oliva y papel de aluminio. Esta es una versión mucho más simple y más rápida de ajo asado, perfecto para aquellos que no tenga un horno, o carecen de tiempo o creo que ajo asado horno es una pérdida de tiempo/electricidad/gas si no estás para hornear cualquier cosa.
Para esta receta, todo lo que necesitas es:
-una estufa
-un recipiente con tapa - cuanto más pequeño el pan, más rápido será. Estoy usando mi wok pequeño, pero pequeñas sartenes son perfectos también.
- y por supuesto, ajo. Separar los dientes - pero asegúrese de dejar la piel en.
