Si pescan tu propio salmón, hay una buena posibilidad de 50/50-que usted cogerá un una mujer. Puesto que se dirigen río arriba para desovar, se trata de huevos. Estos racimos de naranja albergan la mayor fuente de Omega-3 que se puede encontrar. Son 3.5 veces más altos que salmón sí mismo. Poder creciente del cerebro, fertilidad y fortalecimiento del corazón son sólo algunos de los beneficios. También son deliciosos y añadir un pop salobre, ricos a un montón de platos diferentes. Van muy bien con la quinua tan superior aguacate con una cucharada de estos y virutas de aguacate. O fichas de nori con huevas de salmón y aguacates. Ponerlos en las esquinas de la tostada con nata fresca, mejores huevos duros con ellos, mezclar con los tallarines del soba, o ponerlos en bibimbop, como en la imagen aquí. Son conocidos como Ikura en restaurantes de sushi y a veces llamados caviar de salmón.
Voy pronto publicar un Instructable sobre cómo atrapar un salmón, pero no consigo fotos de la eliminación de los huevos, como mis manos estaban demasiado pegajosas. También, si tienes amigos que pescan, pídales que guarde los huevos para usted. Los pescadores más comerciales lanzarlas hacia fuera inmediatamente, por lo que son difíciles de conseguir en un mostrador de pescado.
En primer lugar, quite cuidadosamente de los salmones y mantenerlos frescos y dejarlos intactos en sus sacos del huevo hasta llegar a su cocina.
