Perfecta Pasta púrpura (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes

250 gramos de coliflor separado en flores

1-2 dientes ajo fresco

1 cucharadita colmada de cúrcuma

1 cucharadita de aceite de coco (derretido)

1 cda de limón jugo

300 gramos de pasta (yo utiliza spaghetti, pero cualquiera podría funcionar)

1 puñado de perejil fresco (más o menos picado)

1 taza de guisantes congelados

2 tomates picados

1 taza de agua de la Pasta (Reserva una taza cuando se drene la pasta cocida)

Sal

Pimienta negra

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