Quién no ama un ala de pollo crujiente delicioso! Alitas de pollo son uno de los alimentos más populares de Estados Unidos por buenas razones. Son crujientes, picantes y divertidas para comer! Inspirado en las alas con sabor asiático impresionantes Pok Pok en Portland y MọPHọ en Nueva Orleans, se trata de un Instructable para un ala de pollo con un toque. Un ala de pollo que es digno de la mejor comida de dedo en cualquier parte de la puerta trasera pero también adecuado para el centro de la placa de una buena comida de comedor. Estas alas no fritos, son a la parrilla. Y sale esto... no hay huesos!! Los huesos han sido reemplazados con una salchicha con sabor Thai hecha en casa!
Aunque la mayoría de esto es tiempo de espera, sugiero que empezar a 4-6 horas antes de servir las alas o incluso la noche anterior. Esto no es obligatorio pero el sabor será mejor y las alas será más fáciles de manejar para cocinar.
