Pastel de batata Coreano (3 / 6 paso)

Paso 3: Montaje de Pie

Precalienta el horno a 400.  Cuando las patatas dulces son agradables y frescas, sacar carne de patata. Tomar 2 tazas de patatas dulces y ponerlos en un bol. Del puré para arriba con un machacador o procese con un mixer. Obtener la textura bastante lisa y uniforme.

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