Pancakes de coco con pasas de uva (grano y Gluten libre, tuerca libre y leche gratis) (4 / 4 paso)

Paso 4: Cocinar los panqueques

  • Calentar 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén antiadherente sobre fuego medio alto y uniformemente la capa de la cacerola
  • El pan está listo cuando la masa chisporrotea un poco pero no de la burbuja y disipe
  • Se puede probar mediante la adición de una pequeña gota de mezcla
  • Revuelva la mezcla con una cucharada para distribuir bien las pasas en el caso de se han asentado en la parte inferior
  • Dejar caer una cucharada por crepe en la sartén, ajuste 7 panqueques en mi pan
  • Cocer durante 1-2 minutos cada lado, comprobando que no se queme y ajuste el calor si es necesario ya que los azúcares naturales de frutas pueden hacer quemar rápidamente
  • Pila y disfrutar!

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