Pan plano de frijol (2 / 2 paso)

Paso 2: Los pasos de preparación

  1. Remoje los frijoles en agua durante la noche
  2. Cocine para acerca de 20 minutos o hasta que su completamente cocinados a presión.
  3. Puré en una licuadora hasta obtener una pasta fina.
  4. Mezclar harina de trigo, puré de frijol, sal, aceite. carambola de semillas y el agua y amasar bien hasta que se forme una bola.
  5. Asegúrese de que agrega agua muy poco a la vez y amasar.
  6. Deje que el resto de la masa por 30 minutos al menos.
  7. Tomar una pequeña bola de masa, sumergen en harina y rodillo a aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
  8. 1/2 cucharadita de aceite
  9. Doble por lo que forma un triángulo.
  10. Rodar otra vez con el rodillo pero esta vez a sobre 1/4 de pulgada de grueso y redondo como sea posible.
  11. Calentar una sartén.
  12. Cocinar el pan plano en ambos lados y aplique abundante aceite o mantequilla en ambos lados.
  13. Cortar en rodajas y servir.
  14. Esto sirvo con queso y mi hija lo adora.

¡ Disfrute!

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