¿Cuál es la forma antigua? Bien, le corté el pomelo por la mitad, por la mitad. Tomo la mitad y poner en un cuenco. Entonces, cortar cada pequeña sección de la fruta, hacer un montón de triángulos (esto parece tomar para siempre). Una vez hecho el corte, espolvorear azúcar por encima. Finalmente comerlo con una cuchara.
Fue un proceso laborioso y el pomelo con el azúcar en él sólo parecía al gusto amargo. Era mucha molestia algo realmente gustó. Por lo tanto no comer pomelo muy a menudo.
Entonces, después de que vieron un montón de shows de cocina y vio cómo los chefs cortan frutas decidí probar el mismo método en mi pomelo. ¿Y adivinen qué? Trabajó. El nuevo método era mucho más fácil y más rápido con menos basura. Además, la toronja mejor probado (es decir más dulce) sin azúcar. Y por supuesto, hay menos calorías porque no es sin azúcares añadidos. Es una situación de ganar ganar.
Ahora comer pomelo cada día. Literalmente.
Así que vamos a empezar. Se necesita:
Toronja
Tabla de cortar (o un plato de comida si no tienes una tabla de cortar)
Cuchillo, Sierra es el mejor
En primer lugar, elegir una buena variedad de pomelo. Mi favorito es el pomelo de Texas pero entonces, yo soy parcial a cosas de Texas. Trata de escoger un pomelo que tiene una piel más oscura. Usted encontrará los frutos mucho más dulces. Además, si mantienes el pomelo en la nevera será agradable y fresco. Muy refrescante en un día caluroso.
Se puede utilizar una placa si no tienes una tabla de cortar pero una tabla de cortar es mejor--una tabla para cortar madera que no ha sido utilizada para la carne.
Al comer el pomelo yo generalmente no incomodan con un plato o tazón. Comer sólo de una tabla de cortar. Ahorra en lavar los platos.
(Y sí, sé que sólo podría pelar como una naranja, pero luego tienes algunos de la izquierda de la cáscara interior blanco. Y es el material blanco es amargo.)
