Jardinería y conservas ha cambiado mucho desde mi infancia. Hay menos riesgos implicados en la elaboración de conservas y conservación que en el pasado, si se siguen ciertos pasos. Internet ofrece muchos probaron y aprobados por el estado métodos y recetas que están disponibles para aquellos que no están educados sobre conservas y conservación de frutas y verduras frescas.
He conservas de frutas y verduras en el pasado cuando era muy joven. Mi hermana me enseñó mucho utilizando el método del baño María enlatado y congelación. Si usted está interesado en conservar o conservar los alimentos para su familia, os recomiendo hacer la investigación para estar seguros. No todo lo que leído en línea es la manera correcta de conservar. Conservas y conservación de alimentos es un compromiso serio y todas las medidas de seguridad deben usarse para evitar graves reacciones físicas.
Sitio web de la bola es un gran lugar para comenzar. Tienen muchos maravilloso estado probado completamente aprobado métodos y recetas que le ayudarán a empezar. La oficina de extensión del condado es un buen lugar también. Puede sorprender pero la congelación no mata algunas bacterias. Con esto en mente siga estado aprobado para congelación y conservación de tomates o productos frescos ni hierbas.
Hice mucha investigación antes de congelar y preservar los alimentos de mi jardín pero no soy perfecta y podría ser incorrecta o puede haber faltado declarando un hecho importante. Leí que la congelación es uno de los métodos más seguros.
Planeaba mis tomates y otros productos de enlatado y después de investigar los métodos seguros de conservas, sólo podría utilizar el baño de agua método de elaboración de conservas y no quería correr ningún riesgo. Así que decidí congelar y secar mi recompensa. Alimentos ricos en ácidos se utilizan en el baño de agua métodos de enlatado. Carnes y algunas verduras son ácido bajo y deben ser conservadas utilizando una olla a presión. Personalmente no trate de conservas con un baño de agua para carnes y verduras porque puede ser fatal. La regla del pulgar es que nunca debe probar algo cuestionable. Según muchos artículos que leí que se puede botulismo no olor o sabor. Cuando en cuestión descarte enjuagándolo abajo del inodoro o deshacerse de cualquier comida en cuestión, de manera que nadie será cavar a través de la basura y comer.
Este instructable compartirá como procesado internas tomates orgánicos, hechos una salsa y congeló la salsa para su uso posterior. No recomendamos conservar esta receta a menos que se utilice una olla a presión. Voy a compartir cómo sacar el máximo de la cosecha de tomates que se preserva y compartiré un método no convencional de secado de alimentos que podría sorprenderle. Vamos a empezar...
