Negro ajo (fermentador) (2 / 6 paso)

Paso 2: poner ajo en cámara frigorífica

después eligió ajo, poner el ajo fresco en cámara frigorífica, para evitar la contracción, como cuando fermenta ajo, necesita agua, humedad relativa: 70-8-%, grado: 0 ° c a 1 ° c

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