Método sencillo para matar un conejo (5 / 7 paso)

Paso 5:

Ahora es el momento de retirar las correas de la espalda.  Ejecuto mi dedo a lo largo de la parte posterior para trabajar en donde el músculo y los huesos se encuentran, antes de comenzar el corte.  Utilizando el cuchillo pequeño, ejecute la hoja por el lado de la columna vertebral de la zona de las nalgas a la clavícula.  Este corte debe ser tan profunda como las costillas de conejo.  Luego cortar la parte superior e inferior de la correa y tire de él firmemente para que viene parcialmente del cuerpo.  Si no viene forma limpia, a veces utilizo el cuchillo para cortar suavemente los tejidos manteniendo la correa al cuerpo para que acaben con un largo pedazo de carne.  Esto se hace a ambos lados de la columna vertebral por lo que usted debe terminar con un par de correas de la espalda.