Paso 2: Corte las cebollas - introducir en el horno
Lo lamento no tengo una foto de mí mismo, pero la otra persona en la sala fue mi 1 año de edad. Lo lamento, porque llevo gafas de natación al cortar cebollas. Y usted tendrá que cortar las cebollas! Si tienes una mandolina o máquina de cortar de v, este trabajo será increíblemente más fácil - y si usted hace su propia máquina de cortar de v, que es tan increíblemente genial.
Antes de cortar, pulverizar la bejesus en el interior de la olla y echar la mantequilla.
De todos modos, la mejor manera de cortar es longitud-estilo. Cortar las raíces y corte en mitad del polo a Polo. Luego, cortar cuñas finas. Tal vez, rodajas de 1/2 cm. Al llegar el corte de lonchas, arrójelos en la olla. Debe ser bastante maldito completo cuando termines. En este momento, espolvorea una pizca generosa de sal sobre la cebolla.
Ponga la tapa en agradable y firme y deslice todo el asunto en el horno. Esperar una hora.
¿Lo que está sucediendo allí? La tapa apretada del bonita es mantener la humedad en el horno holandés y que es sudar la cebolla hacia abajo.
Nota: Como rebanar las cebollas, mantener las pieles y adornos. Puede congelar para otro día cuando están haciendo acciones. O ponerlos en la cubeta de ol ' mulch para la pila de composta. O guardar las pieles para el día de inicio de tinte. Prefiero la opción de stock - tengo una bolsa común de pollo guardo en el congelador después de pollo y es ideal para los restos de verduras, también puesto que todos van en el bote.
