Las empanadas de la hierbabuena y menta de Junior (4 / 6 paso)

Paso 4: Cortar la masa, derretir el Chocolate

Usar su cortador de galletas (o vaso) perfora círculos en la masa y vuelva a colocar en el congelador por 10 minutos. Mientras están en el congelador, a empezar a derretir el chocolate. Si está usando una caldera doble, configurarlo y poner los trocitos de chocolate y la manteca en la parte superior y comenzar la fusión. Si está usando un microondas, poner los ingredientes en un recipiente resistente al calor y comenzar la fusión, calefacción intervalos de 30 segundos en alta y en el medio revolviendo hasta que esté suave y sin grumos.

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