Paso 6: Hacer las empanadas...
Una vez que la mezcla ha tenido tiempo para enfriarse, estás casi listo para hacer pasteles. Retire la bandeja para hornear, con las rondas de la masa, del refrigerador y deje reposar unos 10 minutos en el mostrador. Esto ayudará a que sean más flexibles y mucho más fácil trabajar con.
A continuación tomar la 4 de las rondas y ponen hacia fuera en un pedazo de envoltura de plástico, en el mostrador (Esto mantendrá se pegue a la encimera).
Para empanadillas, cucharada de la masa aproximadamente 1 de relleno en el centro de 2 x 2" de tarta. A continuación, agregue un pedacito pequeño de agua fría hasta el borde exterior de la corteza inferior. Luego tome otro 2" tarta y superior a la otra, asegurándose de que se tire de los bordes uniformemente. Finalmente con un tenedor, aplaste los bordes de las empanadas para sellarlos. Repita hasta que todas las cortezas de la empanada pequeña han sido utilizados.
Para pasteles de la mano de media luna, cucharadas de la masa aproximadamente 3 de relleno en el centro de cada pastel de 6" de corteza. A continuación, agregue un pedacito pequeño de agua fría hasta el borde exterior de la corteza. Luego tome una mitad del pastel de 6" de la corteza y doble sobre la otra mitad (creación de una media luna), asegurándose de que se tire de los bordes uniformemente. Finalmente con un tenedor, aplaste los bordes de las empanadas para sellarlos.
