Hot Rock Kalua cerdo (2 / 6 paso)

Paso 2: Iniciar el fuego

Iniciar el fuego pocas horas antes de comenzar a comer el primer día, probablemente en la mitad de la tarde. Las rocas necesitan varias horas de fuego abrasador estable al calor para arriba y el mejor asado a la parilla pasa hacia el final de la quemadura cuando se hacia una enorme cama de brasas y piedras brillantes.

Iniciar el fuego al igual que usted podría iniciar una fogata. Entonces alimentar registros para mantenerla fuerte hasta que tenga una hermosa cama de brasas.

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