Helados caseros Gourmet con exquisitos ingredientes (1 / 8 paso)

Paso 1: Ingredientes y utensilios

Receta adaptada de David Leboviz

Ingredientes para el helado:

1 1/2 tazas leche

1/2 taza de azúcar

Pizca de sal marina

4 yemas de huevo

1 taza de crema de leche

1/2 taza de alta calidad aceite de oliva Virgen Extra (ver en etiqueta para un sabor afrutado)

buena calidad 1 cucharadita vainilla pura o una menta de buena calidad (no en fotos)

Ingredientes para mejor sabor (la marca más barata) vinagreta balsámica:

1 botella de (marca de fábrica más barata) vinagreta balsámica

Usted puede Agregar vainilla pura, azúcar y Cacao de Chocolate si desea más adelante compartiré método.


Toppings de la fruta:

He utilizado fresas con vinagreta y un poco de azúcar pero puede usar cualquier fruta que prefiere o algo así como albaricoque conserva.

Menta chocolate para decorar

Utinsils:

Se necesitan herramientas básicas como cuchara de madera, bate, mezcla tazones de fuente, batidora eléctrica y mezcla a mano, medición de tazas, colador de alambre, congelable recipiente que usé un recipiente de vidrio con una tapa, luz cacerola fondo pesado color y una botella con un corcho.

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