Hacer Extracto de vainilla (8 / 23 paso)

Paso 8: filtro

Después de 6 meses es el momento de limpiar el extracto.

¿Por qué limpiar el extracto? Probablemente es una decisión personal. Me encantaría oír lo que otros hacen. Motivo:

  • vainas de vainilla son frescos por cerca de 12 meses - después de 6 meses en mi poder son probablemente menos de 12 meses de edad. Yo no quiero frijoles rancios que profanan mi extracto.
  • extracción más o menos ha sucedido a los 6 meses.
  • Finalmente las vainas han de ser eliminados o te seca como usas el extracto y los granos de verse expuestos.
  • puede Agregar habas frescas para una extracción más concentrada, que es bueno.

No se preocupe, puede secar los granos extraídos y utilizarlos para hacer azúcar de vainilla.

Se necesita:

  • Una botella limpia (esterilizada) y la tapa.
  • Un embudo limpio.
  • Un filtro de café - o un colador limpio.

Poner el embudo en la botella limpia. Poner el filtro o filtro en el embudo. Si quieres semillas de vainilla en extracto final uso un colador, de lo contrario va para el filtro de café. Vierta el extracto en el embudo y filtrar en la botella limpia. La tapa firmemente.

Yo no tenía una botella extra de práctica, así en la siguiente imagen yo estoy filtrado en una taza limpia de medir.

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