Es fácil y muy rápida de hacer pero lo más importante, es muy delicioso.
Así que, ¿cómo hacerlo?
Ingredientes:
pechugas de pollo (cortadas en trozos pequeños) (la cantidad de la misma depende de sus preferencias)
1 1/2 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharadas de ajo (chopped)(optional)
brócoli fresco (creo que es lo que se llaman)
6 cucharadas de caldo de pollo (dividido)
1 cucharada de aceite de sésamo
poco de sal y pimienta
5 cebolla (en rodajas) (opcional)
1/4 taza salsa de hoisin (si no tienes ti-como yo-no te preocupes!)
Esta vez, en fryong, he añadido algunas semillas de sésamo y estaba bastante bueno!
Caliente una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agregar 1 1/2 cucharadas de aceite de sésamo. Agregar el ajo. Freír durante 30 segundos. Añadir el brócoli y 4 cucharadas de caldo de pollo. Freír el brócoli durante 2 minutos vuelta a menudo. Retirar de la sartén y reservar.
Añadir un poco más de aceite de sésamo a la cacerola (aproximadamente 1 cucharada). Pedacitos de pollo de temporada con sal y pimienta. Añadir a la sartén y cocine hasta que el pollo esté completamente cocido.
Añadir en las restantes 2 cucharadas de caldo de pollo y salsa hoisin. Añada brócoli y cocine hasta que se convierte en bien calefaccionado.
Es mejor servirlo con arroz blanco. Y comer con chinos comiendo palos seguramente añade a la atmósfera.
