Cabe destacar que el plato no es realmente representativo de la cocina China o la cultura, es posible que se relaciona con el plato de "Pollo de la General Tso" pero que tiene orígenes cuestionables que pueden incluso no ser chino. Sería más exacto describir este plato como "Chino inspirado pollo de semillas sésamo y miel de europeos y norteamericanos" ya que se encuentra comúnmente en los restaurantes en el oeste, pero no realmente en China. He guardado el título 'Chino' porque la alternativa no tiene el mismo anillo a él!
No es un plato muy lento o difícil de hacer, con la excepción de darle la vuelta en el horno a intervalos regulares. Este plato funciona perfectamente como un chino casero quitar opción para un domingo por la noche acurrucado frente a una buena película o programa de televisión. Lo más importante es mucho más barato entonces un takeaway y tendrás mucha! : D
Si te apetece tu está para arriba para intentarlo allí es un enlace a continuación para mostrar cómo lo hice.
Los ingredientes son:
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
1 taza de maicena
3 huevos
Aceite de semilla de girasol (para freír)
sal y pimienta
Salsa:
1/2 taza de miel
3/4 taza de salsa de soja
1/3 taza ketchup
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de vinagre de vino de arroz
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada picada ajo
