Paso 3: Llenar los tarros y puede mostaza pepinillo
Eliminar frascos de la olla.
Saque verduras líquido con una cuchara ranurada; paquete en frascos. Vierta el líquido sobre las verduras para dejar un espacio libre de 1/2 pulgada. Utilice una herramienta de burbuja frasco para eliminar las posibles burbujas de aire, y luego limpie las llantas con una toalla húmeda. Superior con tapas calientes y colocar bandas con rosca en la punta de los dedos apretados.
Proceso de 10 minutos para pintas (500 ml) tarros y 15 minutos para tarros de cuarto de galón (1 L), empezar a contar cuando el agua vuelve a hervir. Apagar el fuego, deje frascos en el agua 5 minutos antes de retirar a toalla o estante de enfriamiento. Deje reposar durante la noche o 12 horas, antes de etiquetar y almacenar.
Encurtido de mostaza puede ser almacenado, lejos del calor y la luz, un año.
