
Una plancha contra es un aparato caro cocina que flash se congela o se congela los alimentos colocados en su parte superior metálica refrigerada. Participa en el movimiento de gastronomía molecular y permite crear a todo tipo de platos elaborados, a menudo con una consistencia interna externa, suave congeladora. Por favor agregar otras formas cool de usar una plancha contra en los comentarios!