Delicioso Flan mexicano (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

  • Huevos - 3 (completo) + 1 yema
  • leche entera - 200 ml
  • crema - 200 ml
  • leche condensada - 3/4 puede
  • azúcar blanco granulado - 150 gm
  • ralladura de naranja - 1 cucharadita
  • zumo de naranja - 5 cdas
  • almidón de maíz - 1 cucharadita
  • Extracto de vainilla - 1 cucharadita
  • crema batida (opcional) - para la guarnición

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