Croquembouche - torre de hojaldre de crema (5 / 11 paso)

Paso 5:

Ahora para hacer los requisitos de no comestibles.

Ruede su cartulina en un cono, dejando un agujero en la punta. (debe estar apenas más pequeño que 1 hojaldre de crema)
El exterior para fijar la cinta (no ir por la borda, usted tendrá que tomar la cinta de más adelante) - y una pequeña pieza dentro de if.

Alinear el cono con papel sulfurizado y asegure con cinta.

Usted puede comprar moldes metálicos para un Croquembouche, pero comienzan en $200(for a cheap one). ¡ Ha hecho grandes versiones utilizando la cartulina y nunca han tenido ningún problema!

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Corte la parte inferior de su bata, dejando algo funky con cables rectos sobresale. Esto se utilizará para hacer las decoraciones de azúcar floss más adelante.

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