Cordero y Orzo cocido

esto era un extraño para mí y nunca he hecho este tipo de guiso antes de, definitivamente nunca he hecho nada en una olla de cocción lenta!

Así que aquí está lo que usted necesita para un cordero y Orzo cocido:

Ingredientes

1kg de paletilla de cordero
2 cebollas en rodajas
orégano 1 cucharada picado o 1 cucharadita seco
terreno de 1/2 cdta canela
2 palitos de canela, rotos en mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
400g lata de tomates picados
1.2l pollo caliente o caldo de verduras
orzo 400g (véase abajo de know-how)
queso parmesano recién rallado, para servir

Etiquetas: Orzo, Caldereta de cordero

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