Conservación de tuna (9 / 11 paso)

Paso 9: Pastillas deshidratadas

Si tienen una abundancia de cojines y quiero poner algunos a un lado para más tarde en el año, el secado es una posibilidad. Alimentos deshidratados conservan a menudo mucho más de la nutrición original que conservas. Consciente de que necesita adobo primero los nopales, si no son algo insípidos secarse.

Herramientas:

  • Deshidratador de

Ingredientes:

  • Pastillas de nopal
  • Sabor adobo, tales como soja o aceto balsámico.

Instrucciones:

  1. Quitar las espinas y borde externo.
  2. Cortar las pastillas en tiras de 3/4 de pulgada.
  3. Les hierve durante un minuto.
  4. Añadir a la marinada durante 20 minutos o menos.
  5. Secar hasta quebradizo. Vea aquí nuestras instrucciones sobre cómo construir un deshidratador solar de alimentos.

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