Paso 1: saut ing las verduras
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 en una olla grande usando alto calor en primera, saltear las cebollas hasta que estén transparentes y ligeramente marrón. luego añadir las papas picadas y dejar marrón durante unos minutos antes de añadir zanahorias, pimientos, apio y maíz. deje esta mezcla rehogue durante unos minutos hasta que las verduras comiencen a ligeramente marrón y luego añadir los tomates picados. Usted debe esperar hasta que los vegetales han dorado ligeramente antes de añadir los tomates, ya que son acuosas y esencialmente detener el proceso de saltear. Continuar salteando por cinco a diez minutos antes de añadir en la carne dorada.